Feigenkekse

Zutaten

Für das Gebäck

• 300 g 00-Mehl
• 100 g weiche Butter
• 150 g Zucker
• 1 ganzes Ei
• 1 Eigelb
• Schale von 1 Zitrone

Für die Füllung

• 400 g frische Feigen
• 30 g Zucker
• 50 g gehackte Mandeln
• 50 g Mandelmehl

Zum Garnieren

•  Puderzucker nach Geschmack

Verfahren