Zutaten
Dosierung für 12 Muffins:
300 g Mehl,
250 ml Milch,
3 Eier
, 60 ml natives Olivenöl extra,
15 g Instanthefe für herzhafte Pasteten. Ich habe den PANEANGELI Pizzaiolo verwendet.
50 g geriebener Käse wie Parmesan oder Parmesan,
1 große Tomate,
50 g entkernte schwarze Oliven,
150 g gewürfeltes süßes Provola,
Salz nach Geschmack,
Pfeffer nach Geschmack,
Oregano nach Geschmack
Die Vorbereitung
