Zutaten
PER L’IMPASTO
FARINA TIPO 0
500 g
ACQUA
250 ml
STRUTTO A TEMPERATURA AMBIENTE
80 g
PARMIGIANO GRATTUGIATO
30 g
LIEVITO DI BIRRA FRESCO
20 g
VENDITA
8 g
ZUCCHERO
1 Cucchiaino
PEPE
q.b.
PRO COMPLETARE
PROVOLA
180 gr
NAPOLETANO SALAME
120 gr
PECORINO GRATTUGIATO
50 gr
UOVA
4
LATTE MACCHIATO
q.b.
Fortsetzung auf der nächsten Seite
