Ecco ein einfaches und gesundes Reisrezept mit Zucchini, Karotte, Kartoffel und anderen leckeren Zutaten:
Polpette di Verdure mit Zucchine
Zutaten:
- 1 Zucchina, Grattugiata
- 1 Karotte, Grattugiata
- 1 Kartoffel, Grattugiata
- 4 Tassen Avena Fiocchi
- 100 g geriebener Käse (z. B. Parmigiano oder Pecorino)
- Prezzemolo-Fresko, Tritato
- 2 Aglio-Gewürze, Tritati
- Pepe nero macinato a piacere
- Schmutziges Zimmer
- 1 Uovo (optional, ohne Zutaten zu lassen)
- Olivenöl für den Hüttenkäse
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