Zutaten
- 250 g 00-Mehl
- 150 ml Wasser
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Instanthefe für herzhafte Kuchen (oder 5 g frische Bierhefe)
- Tomatensauce nach Geschmack
- Mozzarella nach Geschmack (oder Käse nach Geschmack)
- Zutaten nach Wahl zum Würzen (Schinken, Pilze, Paprika, Oliven, Oregano etc.)
Verfahren
- Zubereitung des Teiges :