Würden Sie diese Hummerhäppchen mit Butter und Knoblauchsauce essen? 🦞🧄🧈✨
Zutaten:
Für die Hummerhäppchen:
1 Pfund Hummerschwänze (oder Hummerfleisch), in kleine Stücke geschnitten,
1 Tasse Allzweckmehl,
1/2 Tasse Maisstärke,
1 Teelöffel Paprika,
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver,
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver,
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Pflanzenöl (zum Braten)
Zitronenspalten (zum Servieren)
Für die Buttersauce und Knoblauch:
1/2 Tasse ungesalzene Butter
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel frischer Zitronensaft
1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
Eine Prise rote Pfefferflocken (optional für scharf)
Anleitung:
