Zutaten:
450 g Hackfleisch
250 g Penne Rigate
200 ml Dosentomaten, gehackt im eigenen Saft
1 Zwiebel, gewürfelt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Karotte, gewürfelt
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 Paprika, gehackt und gewürfelt
Ein wenig Pflanzenöl zum Braten
Salz nach Geschmack
Gemahlen schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Getrocknete italienische Kräuter nach Geschmack.
Eine Menge gehackte Petersilie
1 Esslöffel Nudelkochbrühe
Wegbeschreibung:
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