Dieser gemütliche Apfel-Nuss-Kuchen ist ein zeitloser Leckerbissen mit zarter, feuchter Krume und warmem Zimtgeschmack. Perfekt als Dessert oder süßer Snack, ist er vollgepackt mit frischen Äpfeln und knackigen Nüssen, was ihn wirklich unwiderstehlich macht!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 40-50 Minuten
Portionen: 8
Zutaten
Kuchenteig
3 Eier
1 Prise Salz
80 g Zucker (ca. 1/3 Tasse)
12 g Vanillezucker (ca. 1 Esslöffel)
100 ml Milch (ca. 1/3 Tasse + 1 Esslöffel)
150 g Allzweckmehl (ca. 1 Tasse + 3 Esslöffel)
10 g Backpulver (ca. 2 Teelöffel)
30 ml Öl (ca. 2 Esslöffel)
Apfelschicht
4 Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
Butter (zum Einfetten)
Zucker (zum Bestreuen)
Vanillezucker (zum Bestreuen)
Belag
1 Ei
150 g Mehl (ca. 1 Tasse + 3 Esslöffel)
40 g Nüsse, gehackt (ca. 1/3 Tasse)
1/2 Teelöffel Zimt
Zucker zum Bestreuen
Butter, gewürfelt
Anleitung
Zubereitung Teig:
