Zutaten:
• 1 EL Chili Crisp (asiatische Gewürzpaste, im Asialaden erhältlich)
• 1 TL geröstetes Sesamöl
• 1 mittelgroße Frühlingszwiebel, dünn geschnitten
• 1 Prise grobes Salz
• 2 große Eier
• Toast oder eine warme Schüssel Reis (optional)
• Furikake (japanisches Gewürz aus Sesam, Algen und Fischflocken, optional)
Zubereitung:
