Gefüllte Hähnchenbrötchen
Zutaten:
4 Brötchen (vorzugsweise Kaiserbrötchen)
300 g Hähnchenfilet
150 g gelber Käse (z. B. Mozzarella, Cheddar oder Gouda)
100 g Schinken (kann gekocht oder geräuchert werden)
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Butter
1/2 Tasse Sahne 18 % oder 30 %
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Petersilie zur Dekoration (optional)
