Einleitung: Willkommen in meiner kulinarischen Welt! Heute werde ich Sie durch den Prozess der Zubereitung eines köstlichen veganen Käsekuchens mit Nussbasis und Kokoscreme führen. Dieses Dessert verwöhnt nicht nur Ihren Gaumen, sondern versorgt Sie dank sorgfältig ausgewählter Zutaten auch mit einer Portion natürlicher Nährstoffe. Es ist perfekt für Menschen, die sich vegan ernähren oder eine gesunde Alternative zu traditionellen Desserts suchen. Befolgen Sie das Rezept und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit diesem fantastischen Dessert!
Zutaten für die Basis:
- 150g Walnüsse
- Zitronenschale und -saft
- 5 das
- 30g Haferflocken
- 2 Esslöffel Kokosöl
Zutaten der Creme:
- 300g Seidentofu
- 50g Kokosmehl
- 50g Kokosflocken
- 2 Esslöffel Topinambursirup
Notwendige Küchenausstattung:
- Mixer oder Küchenmaschine
- Käsekuchenform (rund oder eckig)
- Bratpfanne zum Rösten von Nüssen
- Kühlschrank
Zubereitungs- und Garzeit:
- Zubereitung: ca. 30 Minuten
- Kühlen: mindestens 4 Stunden im Kühlschrank oder über Nacht
Verfahren:
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