Zutaten
Eier: 4
Zucker: 200 g
Karotten: 2 (ca. 200 g)
Große Zitrone: 1 (schälen und entsaften)
Orangen: 2 (schälen und entsaften)
Sonnenblumenöl (oder Maisöl): 80 ml
Kartoffelstärke: 40 g
00 Mehl: ca. 300 g
Backpulver: 1 Päckchen (16 g)
Puderzucker: nach Geschmack,
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