Gesundheitsvorteile von Chia
Chia wird als funktionelles Lebensmittel eingestuft , was bedeutet, dass es neben der Bereitstellung wichtiger Nährstoffe auch zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten beitragen kann. Im Folgenden heben wir die wichtigsten Vorteile hervor:
- Verbesserte Darmtätigkeit
- Chia ist reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, fördert die regelmäßige Darmfunktion und hilft, Verstopfung vorzubeugen.
- Wenn es hydratisiert wird, bildet es ein Gel, das den Stuhlgang erleichtert und das Sättigungsgefühl steigert, was es für die Gewichtskontrolle nützlich macht.
- Tipp : Um Verdauungsbeschwerden vorzubeugen, nehmen Sie Chia mit reichlich Flüssigkeit zu sich.
- Herz-Kreislauf-Gesundheit
- Enthält Omega-3-Fettsäuren, die dafür bekannt sind, LDL („schlechtes“) Cholesterin und Triglyceride zu senken und gleichzeitig HDL („gutes“) Cholesterin zu erhöhen.
- Omega-3 hat außerdem entzündungshemmende Eigenschaften und hilft, Krankheiten wie Bluthochdruck, Arteriosklerose und sogar Depressionen vorzubeugen.
- Nährwertangaben : Nur 2 Esslöffel Chiasamen liefern fast 5 Gramm Omega-3.
- Glykämische Regulierung
- Da Chia einen niedrigen glykämischen Index hat, hilft es, Blutzuckerspitzen vorzubeugen, was für Menschen mit Typ-2-Diabetes von Vorteil ist.
- Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Kohlenhydraten und halten so das Energieniveau länger stabil.
- Stärkung von Knochen und Muskeln
- Chia ist eine ausgezeichnete pflanzliche Kalziumquelle, die für die Knochengesundheit und die Vorbeugung von Krankheiten wie Osteoporose unerlässlich ist.
- Das im Samen enthaltene Magnesium verbessert die Kalziumaufnahme und reguliert die Muskelkontraktion.
- Chia ist reich an Proteinen und ideal für die Muskelregeneration nach körperlicher Aktivität.
- Antioxidative Eigenschaften
