- Es enthält Flavonoide und phenolische Verbindungen, die freie Radikale bekämpfen und so vorzeitiger Alterung und degenerativen Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson vorbeugen.
- Diese Antioxidantien tragen auch zur Gesundheit Ihrer Haut, Haare und Nägel bei.
- Gewichtsverlust
- Die Fähigkeit von Chia, bei Flüssigkeitszufuhr ein Gel zu bilden, erhöht das Sättigungsgefühl und reduziert die Kalorienaufnahme bei nachfolgenden Mahlzeiten.
- Regelmäßiger Verzehr in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung kann ein großer Verbündeter beim Abnehmen sein.
Wissenschaftliche Erkenntnisse: Was sagt die Forschung über Chia?
Obwohl Chia allgemein für seine wohltuenden Eigenschaften gelobt wird, erforscht die Wissenschaft noch immer die tatsächlichen Auswirkungen auf die Gesundheit. Viele Studien zeigen positive Ergebnisse, die Forschung am Menschen ist jedoch begrenzt:
- Studien zur Gewichtskontrolle und Diabetes : Kleine Stichproben haben gezeigt, dass Chia bei der Blutzuckerkontrolle und Appetitminderung helfen kann, es bedarf jedoch belastbarerer Ergebnisse.
- Herz-Kreislauf-Gesundheit : Es gibt Hinweise darauf, dass der Verzehr von Chia-Omega-3 die Lipidprofile verbessern kann, es ist jedoch kein Ersatz für eine direkte Nahrungsergänzung.
- Entzündungen : Antioxidantien können bei der Verringerung von Entzündungen wirksam sein, die für eine signifikante Wirkung erforderlichen Dosen müssen jedoch noch genauer festgelegt werden.
Auch wenn die Daten vielversprechend sind, darf man nicht vergessen, dass kein einzelnes Nahrungsmittel Wunder bewirken kann.
