Apfelscheiben mit Apfelkuchenkruste bedeckt
Zutaten:
2-3 Äpfel (am besten hart und leicht säuerlich, z.B. Graulab)
1/2 Tasse Weizenmehl
1/4 Tasse Zucker (für einen intensiveren Geschmack können Sie braunen Zucker verwenden)
1/4 Teelöffel Zimt
Eine Prise Salz
50 g kalte Butter, in Würfel schneiden
1 Esslöffel Zitronensaft
Puderzucker zum Bestreuen (optional)