Aprikosenkuchen

Aprikosenkuchen

Zutaten:

  • 200 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • Abgeriebene Schale von 1 Zitrone
  • 125 g Butter
  • 2 Eigelb
  • 750 g Aprikosen (aus der Dose oder frisch)
  • 4 Eier
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 ml Crema
  • 100 g im Quark
  • 2 Esslöffel gehackte Mandeln
  • Waffel

Anweisungen:

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