Jeder liebt Bananenbrot wegen seiner saftigen Konsistenz und dem köstlichen Bananengeschmack. Es ist das beste Wohlfühlessen überhaupt. Geröstete Walnüsse und süße Rosinen heben dieses traditionelle Gericht auf die nächste Stufe und sorgen für ein zufriedenstellendes Knirschen und einen Geschmacksschub. Dieses Bananenbrot ist jedes Mal ein Hit, wenn ich es mache, und man kann es zu jeder Mahlzeit des Tages genießen, vom Frühstück bis zum Nachtisch. Dieses Rezept ist sowohl für erfahrene Bäcker als auch für Anfänger perfekt. Der wohltuende Duft von im Ofen backendem Bananenbrot wird Sie dazu verleiten, hereinzukommen.
Als Zutaten sind drei reife, mit der Gabel zerdrückte Bananen erforderlich.
1/2 Tasse Butter bei Raumtemperatur, gewonnen aus 1 Stück
Weißer Zucker, 3/4 Tasse (oder Honig, 1/4 Tasse)
2 Eier, unstimuliert
1/2 Tasse Mehl für alle Zwecke
Das Ezoic
ein Teelöffel Backpulver
ein halber Teelöffel weißes Salz
3/4 Teelöffel reines Vanilleextrakt von Vanilleschote
Das Ezoic
1/4 Tasse Rosinen und 1 Tasse geröstete, grob gehackte Walnüsse
