Zutaten:
1 kg Hackfleisch (ich habe Rindfleisch verwendet)
1 Karotte
1 Zucchini
1 Zwiebel
1
Tomate Petersilie
Kräuter der Provence
3 Knoblauchzehen
1 Kilogramm Blumenkohl
250 g geriebener Käse
50 cl fettarme flüssige Sahne
1 bis 2 Esslöffel Mehl
Salz, Pfeffer
Vorbereitung:
