Brioche gefüllt mit Vanillecreme und Schokoladenstückchen
Zutaten
für die Creme :
250 ml Milch
3 Eigelb
60 g Zucker (1/4 Tasse)
20 g Maisstärke (2 Esslöffel)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
25 g Butter (2 Esslöffel)
Brioche-Teig:
Brioche gefüllt mit Vanillecreme und Schokoladenstückchen
Zutaten
für die Creme :
250 ml Milch
3 Eigelb
60 g Zucker (1/4 Tasse)
20 g Maisstärke (2 Esslöffel)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
25 g Butter (2 Esslöffel)
Brioche-Teig:
