Brioche gefüllt mit Vanillecreme und Schokoladenstückchen

Keto Black
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Keto-Matcha
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7 g Bierhefe (2 1/4 Teelöffel)
20 g warme Milch (1 1/2 Esslöffel)
260 g Mehl (2 Tassen)
1 Prise Salz
3 Eier
120 g Vanillebutter (1/2 Tasse)
Schokoladenstückchen (zum Füllen ). )
Für die Glasur:

1 Eigelb
1 Esslöffel Milch
Anleitung

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