Brokkoli-Burger: lecker, gesund und voller Eigenschaften

Wenn Sie ein praktisches und schnelles, aber gleichzeitig gesundes Rezept benötigen, ist das in diesem Artikel vorgeschlagene Rezept genau das Richtige für Sie.

Dies sind köstliche Brokkoli-Burger, reich an Nährstoffen und perfekt für einen gesunden Lebensstil ohne fetthaltige Lebensmittel. Brokkoli ist sehr reich an Kalium, Magnesium, Kalzium, Vitamin C und K, Beta-Carotin, Lutein und Ballaststoffen.

Zutaten für Brokkoli-Burger

1 Brokkoli, 1 Knoblauchzehe, 1/2 Zwiebel, Petersilie, 1/4 Esslöffel Olivenöl, 1/2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel, 1 Prise Salz, 1 Prise schwarzer Pfeffer, 30 g Kichererbsenmehl, 1/ 2 Teelöffel Hefebier.

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