Zutaten
- 300 g 00-Mehl
- 100 g Butter bei Zimmertemperatur
- 100 g Puderzucker (plus etwas Zucker zum Bestreuen)
- 2 Eigelb
- 1 ganzes Eigelb
- 1 Prise Salz
- abgeriebene Schale einer Zitrone (oder einer Orange)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- 1 Päckchen Backpulver
