Das Rezept für Esfiha-Fleisch dauert nur 70 Minuten.

by
  • 1 kg Hackfleisch
  • 1 1/2 Esslöffel Salz
  • 2 Zwiebeln, gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, gerieben oder fein gehackt
  • 1 Teelöffel gemahlener Safran
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 3 Zitronen
  • 1 gehackte Tomate mit Schale

Füllung 2 (süß):

  • 5 Bananen in Würfel schneiden
  • 4 Tassen Zucker
  • 3 Eiweiß

Zubereitungsmethode

Zeit:

  • Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen
  • Dann Öl und Wasser hinzufügen
  • Den Teig etwa 15 Minuten lang kneten
  • 40 Minuten ruhen lassen
  • Buch

Füllung 1:

  • Alle Zutaten entsprechend der Reihenfolge auf der Liste vermischen
  • Mischen und kneten Sie das Fleisch, als würden Sie einen Hamburger zubereiten.
  • Buch

Füllung 2:

  • Gießen Sie den Zucker in einen Topf mit dem dicksten Boden, den Sie haben.
  • Bei schwacher Hitze rühren, bis Karamell entsteht.
  • Das Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen
  • Das Karamell sollte erst beim Zusammenstellen zubereitet werden, da es heiß sein muss.

Installation:

Fahren Sie auf der nächsten Seite fort

 

Leave a Comment