Das wird mein letztes Rezept sein, es schmeckt keinem 🥺
Mit Fleisch gefüllte Auberginen 😋
Zutaten:
2 Auberginen
200 g Hackfleisch
1 Bund Frühlingszwiebeln
Salz
Pfeffer
Öl zum Braten
Zum Mischen:
2 Eier
100 g (1/2 Tasse) Joghurt
3 g (1/2 Teelöffel) Salz
50 g Käse
90 g (3/4 Tasse) Mehl
Pfeffermehl
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