Dattel-Erdnuss-Sesam-Rollen sind ein leckerer und gesunder Snack, der einfach zuzubereiten ist. Sie kombinieren die Süße von Datteln, die nussigen Aromen von Erdnüssen und den knusprigen Biss von Sesam. Diese kleinen Bällchen oder Riegel sind perfekt als Snack für zwischendurch, zum Mitnehmen oder als gesunde Energiequelle. Hier ist ein einfaches Rezept:
Zutaten:
- 200 g entsteinte Datteln
- 100 g ungesalzene Erdnüsse (geröstet oder roh)
- 50 g Sesam (geröstet oder ungeröstet, je nach Vorliebe)
- 2-3 EL Kokosöl (optional für extra Bindung und Geschmack)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- Eine Prise Salz (optional, besonders wenn du gesalzene Erdnüsse verwendest)
