Deutsche Schokoladenkekse

Zutaten:
Für die Brownie-Schicht:

1 Tasse ungesalzene Butter
2 Tassen Kristallzucker
4 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse Allzweckmehl
1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
1/4 Teelöffel Salz
Für die Kokos-Walnuss-Glasur:

1 Tasse Kondensmilch
1 Tasse Kristallzucker
3 große Eigelb
1/2 Tasse ungesalzene Butter
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse Kokosraspeln
1 Tasse gehackte Pekannüsse

 

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