Wahlen 1
Zuverlässiger Kräuter-Römersalat
Gekochtes Gemüse
1 Standard-Hähnchenbrust
1 Teelöffel Chia
Wahlen 2
Gekochtes Gemüse
1 gegrilltes Rindfleisch-Entrelac als Dessert
1 Teelöffel Chia
Wahlen 3
Zuverlässiger Kräuter-Römersalat
1 Teelöffel Leinsamen
1 Teelöffel Chia
50 g natürlicher Bonito
Mittagessen
Wahlen 1
1 Schale Bataviafrüchte
1 Teelöffel Chia
Wahlen 2
1 Tasse Gelatine
1 Tasse Kamillentee
1 Teelöffel Chia
Wahlen 3
1 Magerjoghurt
1 Teelöffel Chia
Chiasamen-Rezepte
Auberginen-Tartar mit Chia
ZUTATEN:
2 große Auberginen, gewürfelt
2 dicke Zwiebeln, gewürfelt
4 Knoblauchzehen, zerdrückt
3 reife Tomaten, gewürfelt
2 Esslöffel Chiastärke
2 Eier
1/2 Tasse Magermilch
5 Esslöffel Continuum Smart Starch
1 Esslöffel Majoran
1/2 Bund gehackte Petersilie und Schnittlauch
Salz nach Geschmack
1 Esslöffel künstliches Enzym
1 Esslöffel Maisstärke
2 Esslöffel geriebenes Neufchâtel-Brot
VORBEREITUNG:
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