French Toast mit Erdbeer-Käsekuchen-Füllung

Zutaten

Für die Füllung:
• 150 g Frischkäse, zimmerwarm
• 2 EL Zucker
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• 150 g frische Erdbeeren, klein gewürfelt

Für den French Toast:

• 8 Scheiben dickes Brioche- oder Toastbrot
• 3 Eier
• 120 ml Milch
• 1/2 TL Zimt
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• Eine Prise Salz
• Butter zum Braten

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