Zutaten
Für die Füllung:
• 150 g Frischkäse, zimmerwarm
• 2 EL Zucker
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• 150 g frische Erdbeeren, klein gewürfelt
Für den French Toast:
• 8 Scheiben dickes Brioche- oder Toastbrot
• 3 Eier
• 120 ml Milch
• 1/2 TL Zimt
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• Eine Prise Salz
• Butter zum Braten