Frühstückskuchen mit Haferflocken und Orange

Willkommen beim Rezept für ein leckeres und gesundes Frühstück: Orangen-Haferflocken-Kuchen! Dieser Kuchen steckt voller köstlicher Haferflocken, Orangen, Joghurt und Gewürzen und ist der perfekte Start in den Tag. Es ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack, perfekt für ein schnelles und nahrhaftes Frühstück oder einen Snack.

Vorbereitungszeit

  • Zubereitungszeit:   15 Minuten
  • Einweichzeit:   5 Minuten
  • Kochzeit:   50 Minuten
  • Gesamtzeit:   1 Stunde 10 Minuten

Zutaten

  • 130 Gramm (1 Tasse) Haferflocken
  • 240 ml (1 Tasse) heißes Wasser
  • 2 Orangen
  • 120 Gramm (1/2 Tasse) Joghurt
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 30 Gramm (2 Esslöffel) Stevia
  • 1/2 Teelöffel Ingwer
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Essig
  • 2 Esslöffel Avocadoöl

Anweisungen

 

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