Gebackene Putenfleischbällchen mit Butter und Zitronen-Knoblauch-Sauce😋
ZUTATEN:
2 Pfund (900 g) gemahlener Truthahn
1 Tasse geriebener Mozzarella
1 Ei
1/2 Teelöffel italienisches Gewürz, gehackt
2 Teelöffel Zwiebelpulver
2 Teelöffel gehackter frischer Knoblauch
1 Teelöffel zerdrückte rote Chiliflocken, optional
1 Esslöffel geriebener oder gehackter Parmesankäse für garnieren
1 Stück ungesalzene Butter
1/2 Zitrone, entsaftet
1/2 Teelöffel frischer Rosmarin, gehackt
1/2 Teelöffel gehackter frischer Thymian
1/2 Teelöffel gehackter frischer Salbei
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel scharfe Soße, optional (wir haben Sriracha verwendet )
1/2 Tasse gehackte frische Petersilie
3 Knoblauchzehen, gehackt
VORBEREITUNG:
