Frittierte Zucchini-Parmigiana ist ein köstliches und einfaches Gericht, das die Knusprigkeit frittierter Zucchini mit der Fülle von Parmesan und Tomatensauce kombiniert. Hier ist die allgemeine Zubereitungsmethode:
Zutaten:
2-3 mittelgroße Zucchini
1-2 Eier
Mehl zum Bestreichen
Geriebener Parmesankäse
Tomatensauce
Olivenöl zum Braten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z. B. Basilikum)
Anweisungen:
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