Gesunder Apfel-Hafer-Kuchen: ein Genuss ohne Zucker und Mehl

Zutaten:
1 Tasse (100 g) Haferflocken – eine herzgesunde Basis mit hervorragenden Ballaststoffen.
3 mittelgroße Äpfel – Natürliche Süße und Feuchtigkeit.
1 reife Banane – Fügt Süße hinzu und bindet die Zutaten zusammen.
100 g getrocknete Cranberries: für einen herben Kontrast.
100 g Rosinen – sorgen für natürliche Süße.
2 große Eier – helfen, den Teig zu binden.
1 Teelöffel Backpulver – Bietet die Basis für den Kuchen.
1 Teelöffel gemahlener Zimt (optional) – für einen warmen, würzigen Geschmack.
1/2 Tasse (50 g) Nüsse (Mandeln, Walnüsse usw.): Fügen Sie knackige, gesunde Fette hinzu.
Optional zum Servieren:
Griechischer Joghurt: für eine cremige Konsistenz.
Frische Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren etc.) – für zusätzliche Frische und Vitamine.
Anweisungen

Zubereitung:

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