Kommen Sie und machen Sie die Torta Gianduia
Um die Gianduia-Torta zuzubereiten, beginnen Sie mit der Zubereitung der Kuchen und Backformen (1).
Den Esel mit Toast belegen, 150 Gramm Zucchero-Semolato (2) hinzufügen und im Ofen oder mit einer elektrischen Frusta waschen, bis eine cremige, cremige Creme entsteht.
Trennen Sie sich von mir und Ihren Lehrern in den nächsten Tagen und der Überzeugung, dass dies das Letzte ist. Fügen Sie eine ganze Menge Esel- und Zucchero-Kompost (3) hinzu, um mit dem Kochen fortzufahren.
Füllen Sie nun Ihre Nachtisch mit der Kakaomasse und dem Weißkohl aus und fügen Sie die pastöse Masse (4) hinzu.
Den Impasto (5) zur zuvor geschmolzenen Schokolade geben und alles verrühren.
Lassen Sie das Album geschlossen und lassen Sie noch 50 Gramm Zucchini übrig (6).
Passen Sie den Impasto vorsichtig mit einem Spachtel an und bewegen Sie ihn dabei auf der anderen Seite des Basses, damit er nicht bricht (7).
Einen 30-cm-Stempel einfüllen und ausstechen und den Impasto übertragen (8). In einem auf 160–170 °C vorgeheizten Ofen etwa 40–45 Minuten garen. Bitte warten Sie, bis Sie die Torta Sia Cotta überprüft haben. müssen einer leichten inneren Luftfeuchtigkeit ausgesetzt werden.
Fortsetzung auf der nächsten Seite