Hausgemachte Fleischburger

Zutaten

Für die Burger

  • Hackfleisch : 450 g
  • Schweinswurst : 350 g (ohne Hülle)
  • Getrocknete Zwiebel : 1 EL
  • Rosmarin : nach Geschmack (fein gehackt)
  • Salbei : nach Geschmack (fein gehackt)
  • Salz : nach Geschmack
  • Pfeffer : nach Geschmack

Für das Sandwich

  • Hamburgerbrötchen : 4
  • Eisbergsalat : nach Geschmack
  • Tomaten : 2 (in Scheiben geschnitten)
  • Fadenförmiger Käse : 4 Scheiben
  • Zitrone : 1 (in Scheiben geschnitten, zum Garnieren)
  • Salz : nach Geschmack

    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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