Zutaten für hausgemachtes Hühnchen von KFC
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Für die Marinade:
1 kg Hähnchenschenkel, -flügel oder -filets
2 Tassen Buttermilch oder Milch
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Paprika
1/2 Teelöffel scharfe Paprika (optional)
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
Für die Panade: