5 Serviervorschläge
-
- Verwenden Sie es für Tacos mit gegrilltem Hähnchen, Gemüse oder Rindfleisch.
- Bereiten Sie die Quesadilla vor, indem Sie sie mit Käse füllen und kochen, bis er schmilzt.
- Bereiten Sie Rührei, Speck und Avocado zu, um einen Frühstücks-Burrito zuzubereiten.
- Verteilen Sie Hummus darauf, geben Sie geröstetes Gemüse dazu und schon haben Sie einen gesunden Snack in einer Tortilla.
- Als Beilage zu Suppen und Eintöpfen, zum Dippen und Schöpfen servieren.
Kochtipps
-
- Um Tortillas weicher zu machen, verwenden Sie warme Milch.
- Decken Sie die gekochten Tortillas mit einem sauberen Handtuch ab, damit sie warm und weich bleiben.
- Damit die Tortillas nicht zu dick wie Pfannkuchen werden, rollen Sie sie in dünne Streifen aus.
- Kochen Sie sie nicht zu lange, sonst können sie trocken werden – kochen Sie sie nur, bis goldene Flecken erscheinen.
- Frieren Sie gekochte Tortillas bis zu 3 Monate in einem luftdichten Beutel ein.
Ernährungsvorteile
-
- Mehl: Liefert Kohlenhydrate als Energiequelle.
- Milch: Enthält Protein und Kalzium, die zur Stärkung der Knochen benötigt werden.
- Öl: liefert gesunde Fette, die Geschmack und Textur verleihen.
Ernährungsinformationen
-
- Für Vegetarier geeignet.
- Sie können eine milchfreie Version herstellen, indem Sie die Milch durch warmes Wasser oder Pflanzenmilch ersetzen.
Nährwerte (pro Tortilla)
Fortsetzung auf der nächsten Seite
