Zutaten
HÜHNERBRUST
700 g
BUTTER
100 g
00 MEHL
nach Geschmack
SALZ nach Geschmack PFEFFER nach Geschmack Petersilie nach Geschmack ENTSALZTE KAPERN 2 Esslöffel TROCKENER WEISSWEIN 1/2 Glas 1/2 ZITRONENSAFT SIE BENÖTIGEN AUCH EINE STECKNADEL (ODER FLEISCHMELLER)