Gratin Dauphinois
ZUTATEN:
Vollmilch 650 ml
Frische flüssige Sahne 350 ml
Eier der Größe Medium 5
Gruyère 350 g
Butter nach Geschmack
1 Knoblauchzehe Salz
nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Muskatnuss nach Geschmack
Kartoffeln 1,5 kg
ZUBEREITUNG:
