Ich könnte sie fast jeden Tag essen, Joghurt und Apfelpfannkuchen in 3 Minuten

Zutaten

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2 Äpfel (groß, knackig)
für den Teig
300 g Mehl oder Blätterteig
1 Prise Salz
300 ml Joghurt
2 Eier

Vorbereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite