Zutaten für die Zubereitung von Eiersalat.
So bereiten Sie auf einfache und leichte Weise einen köstlichen Eiersalat zu.
150 g Kartoffeln.
160 g grüne Bohnen.
160 g Erbsen.
3 Eier.
160 g Salat, in grobe Stücke geschnitten.
Zutaten für die Soße:
1 Esslöffel Olivenöl.
2 Teelöffel Essig.
1/2 Teelöffel Senfpulver.
2 Esslöffel gehackte Minze.
3 Esslöffel gehacktes Basilikum.
1 zerdrückte Knoblauchzehe.
1 Esslöffel Kapern (optional).
Zubereitungsschritte für Eiersalat:
Kartoffeln 5 Minuten in einem Topf mit kochendem Wasser kochen.
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