Tiramisu ist ein italienisches Dessert, das die Geschmacksknospen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt verführt. Dieser süße Leckerbissen besteht aus in Kaffee und Mascarponecreme getränkten Schichten von Keksen, die im Mund für eine Geschmacksexplosion sorgen. Obwohl seine Herkunft in verschiedenen Regionen Italiens umstritten ist, ist Tiramisu ein zeitloses Dessert, das sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat, um sich an die moderne Küche anzupassen. In diesem Rezept präsentieren wir die Originalversion von Tiramisu, hergestellt aus Savoyer Biskuitkuchen, auch Kekse genannt. Befolgen Sie unsere einfachen Schritte und genießen Sie dieses traditionelle italienische Dessert.
So macht man italienisches Tiramisu!
Zutaten für 5 Personen:
Mascarpone 500 Gramm oder 2 1/4 Tassen
Ladyfinger-Kekse, auch Biskuitkuchen genannt 300 Gramm
100 Gramm Puderzucker
5 Eier
Kaffee: nach Bedarf
Bitteres Kakaopulver: nach Bedarf
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