Zutaten:
2 Tassen Allzweckmehl,
3/4 Teelöffel Backpulver,
1/2 Teelöffel Salz ,
1 Tasse
Puderzucker, 1/4 Tasse weiche Butter,
2 große Eier
, 1 1/2 Tassen reifes Bananenpüree (ca. 3 Bananen),
1/4 Tasse Natur fettarmer Joghurt (oder Pina-Colada-Geschmack!!)
3 Esslöffel dunkler Rum ODER Apfelwein
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse gesüßte Kokosflocken
Kochspray
1 Esslöffel gesüßte Kokosflocken
1/2 Tasse
Puderzucker 1 1/2 Esslöffel frischer Limetten- oder Zitronensaft
Anweisungen
