Zutaten:
1 kg Patatas hervidas hasta que estén harinosas
1 Cebolla 1 Ajo
10
g Mantequilla
2 Huevos
2 Cucharadas de Fécula de Patata
Sal y Pimienta
Tomillo
200 g (queso fundido)
Aceite o Mantequilla clarificada para freír
Zubereitung:
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