Zutaten:
250 g Nudeln
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 rote Paprika
600 g Hackfleisch
2 Tomaten
1 Lauchstange
40 g Butter
20 g Mehl
500 ml Milch
100 g Mozzarella (hart)
Etwas Pflanzenöl
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
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