Der klassische Apfelkuchen ist der Inbegriff des amerikanischen Desserts und vereint eine wohltuende Mischung aus süßen Äpfeln und Gewürzen, umhüllt von einer weichen, flockigen Kruste. Es verkörpert die Wärme und Tradition hausgemachter Gerichte und ist daher eine beliebte Wahl für Zusammenkünfte und gemütliche Abende.
Jeder Bissen dieser Torte bietet einen Hauch süßen Apfels, verfeinert durch einen Hauch Zimt und helle Zitronennoten, was sie zu einem Dauerbrenner macht, der alle Altersgruppen anspricht. Sein zeitloser Charme und seine schlichte Eleganz machen es nicht nur zu einem Dessert, sondern zu einem Mittelpunkt für Feierlichkeiten und Freude.
Vorbereitungszeit
- Zubereitungszeit: 45 Minuten
- Kochzeit: 60 Minuten
- Gesamtzeit: 105 Minuten
Zutaten
- Für den Kuchenteig:
- 300 g einfaches Mehl
- 150 g Zucker
- eine Prise Salz
- 10g Backpulver
- 80 g geschmolzene Butter
- 3 große Eier
- 180 ml Milch
- Für die Apfelfüllung:
- 3 große Äpfel (z. B. Granny Smith oder Honeycrisp)
- 150 g Zucker
- 1/2 Teelöffel Zimt
- Zitronenschale von einer Zitrone
- Saft einer Zitrone
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
