Klassischer Hühnchen-Caesar-Nudelsalat
Zutaten:
Für den Salat:
1 Pfund Penne-Nudeln
, 2 Tassen gekochte Hähnchenbrust, gehackt,
1 Tasse
Kirschtomaten, halbiert, 1/2 Tasse geriebener
Parmesankäse, 1/4 Tasse rote Zwiebel,
in dünne Scheiben geschnitten, 4 Tassen gehackte Römersalat Salat
1/4 Tasse Croutons (optional)
Für das Caesar-Dressing:
1/2 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse
griechischer Naturjoghurt 2 Esslöffel
Zitronensaft 1 Teelöffel
Dijon-Senfsuppe 2 Knoblauchzehen,
gehackt 1/4 Tasse geriebener Parmesan
1 Teelöffel Worcestershire Soße
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
