Zutaten:
1 Dose (15 Unzen) Kürbispüree (von Libby’s empfohlen)
4 große Eier, Raumtemperatur
1 Tasse neutrales Öl (z. B. natives Olivenöl extra)
1 Esslöffel Bourbon- oder Vanilleextrakt
1 ½ Tassen Kristallzucker
1 Tasse dunkelbrauner Zucker, komprimiert
3 Tassen Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel feines Salz
2 Esslöffel Kürbisgewürz (hausgemacht oder im Laden gekauft)
3 Esslöffel Zucker (aufgeteilt)
Backöl oder Spray zum Vorbereiten der Pfanne
Anleitung: