Hier ist ein köstliches Rezept für ein knuspriges Sommergebäck mit einer speziellen Sauce!
Zutaten
Für die knusprige Basis:
- 200 g trockene Kekse (Verdauungskekse)
- 100 g geschmolzene Butter
- 50 g brauner Zucker
Für die Creme:
- 250 g Mascarpone
- 200 ml frische Sahne
- 50 g Puderzucker
- Geriebene Zitronenschale (optional)
Für die Spezialsauce:
- 200 g gemischte Beeren (frisch oder gefroren)
- 50 g Zucker
- Saft einer halben Zitrone
- Eine Prise Zimt (optional)
