Zutaten:
900 g Kartoffeln (geschält und geviertelt)
1 Esslöffel Öl
8 dicke Schweinswürste
6 Esslöffel Butter (geteilt)
2 große Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)
1 Esslöffel Mehl
480 ml Rinderbrühe
1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
120 ml Milch (warm)
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Tipps:
