Zutaten
2 Libras de lomo de cerdo
1 ½ Tassen Azúcar Morena
6 dientes de ajo finamente picados
Sal al gusto
Pimienta al gusto
24 rebanadas de tocino
Zubereitung
MEZCLA el azucar moreno con los dientes de ajo, sal y pimienta.
Würfeln Sie die Cerdo-Mündung mit der Azúcar Moreno-Mezcla und hüllen Sie sie in die Tocino-Lonchas.
COLOQUE el lomo de cerdo en a bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
AGREGA un poco más de mezcla de azucar morena; Bewahren Sie das Gerät mit Aluminiumpapier auf und lassen Sie es eine Stunde lang bei 180 °C erhitzen.
Entfernen Sie das Aluminiumpapier und regenerieren Sie es nach weiteren 30 Minuten.
Ziehen Sie den Hörer zurück und stellen Sie ihn 10 Minuten vor dem Servieren ein.
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